Ο προπονητής της Πόρτο, Σέρτζιο Κονσεϊσάο δεν ξεχνά το πέρασμά του από τον ΠΑΟΚ αλλά σε μία συνέντευξη του στην Πορτογαλία, μίλησε και για την περίοδο που δούλεψε στην Τούμπα ως αθλητικός διευθυντής.
«Πριν γίνω προπονητής, με προσκάλεσαν να γίνω ο αθλητικός διευθυντής του ΠΑΟΚ, ο οποίος αντιμετώπιζε εκείνη την εποχή οικονομικές δυσκολίες. Σε αυτούς τους έξι μήνες που ήμουν αθλητικός διευθυντής του ΠΑΟΚ, κατάλαβα πως αυτό που δεν ήθελα στη ζωή μου ήταν να είμαι αθλητικός διευθυντής.
Να κάθομαι στο γραφείο όλη την ημέρα, να προσλαμβάνω ποδοσφαιριστές και να μιλάω με επιχειρηματίες; Όχι. Στη συνέχεια, πήγα ως βοηθός στην Σταντάρ Λιέγης, παρακολούθησα μαθήματα προπονητής, ήμουν με παίκτες όπως οι Φελαϊνί, Βίτσελ, Ντεφούρ, μια όμορφη φουρνιά.
Κερδίσαμε το Κύπελλο και στη συνέχεια επέστρεψα στην Πορτογαλία, έγραψα τα παιδιά μου στο Γαλλικό Λύκειο, ζούσαμε στο Μπελέμ για λίγο και μετά πήγα στην Ολανένσε. Εργαζόμουν κατά τη διάρκεια της εβδομάδας στο Αλγκάρβε και πήγαινα στη Λισαβόνα τα Σαββατοκύριακα. Ξεκίνησα από χαμηλά σε ένα μικρό κλαμπ και αυτό ήταν πολύ ικανοποιητικό. Όταν ανέλαβα την Ολανένσε, το κλαμπ ήταν το τελευταίο, Τελειώσαμε τη σεζόν στην έβδομη θέση και όταν έφυγα την επόμενη σεζόν, η ομάδα βρισκόταν στην 8η θέση».
