Καθώς προετοιμάζεσαι για τον ύπνο, μπορεί να νιώθεις ότι έχεις κάνει όλα τα σωστά βήματα για την υγεία σου—λίγη άσκηση, ισορροπημένα γεύματα και αρκετή ενυδάτωση. Όμως, ο μεταβολισμός σου δεν σταματά όταν κοιμάσαι, και αυτό που κάνεις πριν πέσεις για ύπνο μπορεί να τον επηρεάσει περισσότερο απ’ όσο νομίζεις.
Η κακή συνήθεια που μπορεί να ρίχνει τον μεταβολισμό σου
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αν τρως αργά το βράδυ, μπορεί να επιβαρύνεις τον μεταβολισμό σου. "Όταν τρως λίγο πριν κοιμηθείς, ο μεταβολισμός σου είναι στο χαμηλότερο σημείο και το σώμα σου αποθηκεύει τις θερμίδες σαν να προετοιμάζεται για χειμερία νάρκη," εξηγεί ο Δρ.Φίλιξ Σπίγκελ, βαριατρικός χειρουργός.
Μια μελέτη του 2020 έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν γεύματα αργά το βράδυ παρουσίαζαν υψηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και χαμηλότερη ευαισθησία στην ινσουλίνη, κάτι που συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο μεταβολικών διαταραχών, όπως ο διαβήτης τύπου 2.
Επιπλέον, μια μελέτη του 2022 επιβεβαίωσε ότι η κατανάλωση των περισσότερων θερμίδων νωρίς στη μέρα βοηθά στον έλεγχο του βάρους και μειώνει την πιθανότητα υπερφαγίας αργότερα.
Γιατί η ώρα που τρως έχει τόση σημασία;
Ο κιρκάδιος ρυθμός σου—το εσωτερικό σου ρολόι που ρυθμίζει τις βιολογικές σου λειτουργίες—παίζει μεγάλο ρόλο στον μεταβολισμό σου. Ο μεταβολισμός είναι πιο ενεργός κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ το βράδυ ο ρυθμός καύσης των θερμίδων μειώνεται. Αν τρως αργά το βράδυ, το σώμα σου είναι πιο πιθανό να αποθηκεύσει την ενέργεια ως λίπος αντί να τη χρησιμοποιήσει άμεσα.
Επιπλέον, η πέψη αργά το βράδυ μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σου, κάτι που με τη σειρά του μπορεί να επηρεάσει τις ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα και τον κορεσμό. Όταν δεν κοιμάσαι αρκετά, είναι πιο πιθανό να νιώσεις έντονη πείνα την επόμενη μέρα και να καταναλώσεις περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεσαι.
Πότε και τι να τρως το βράδυ
Το ιδανικό είναι να έχεις το τελευταίο σου γεύμα τουλάχιστον 2-3 ώρες πριν κοιμηθείς. Αν όμως νιώσεις έντονη πείνα πριν τον ύπνο, προτίμησε ένα ελαφρύ, ισορροπημένο σνακ που δεν θα επιβαρύνει το πεπτικό σου σύστημα.
Ο Δρ. Σπίγκελ προτείνει ένα γεύμα που συνδυάζει άπαχη πρωτεΐνη και λίγους σύνθετους υδατάνθρακες, όπως:
✅ Μισό σάντουιτς με γαλοπούλα και ψωμί ολικής άλεσης
✅ Γιαούρτι με λίγους ξηρούς καρπούς
✅ Ένα μικρό κομμάτι τυρί με φρούτο
Απόφυγε γλυκά, τηγανητά ή πολύ λιπαρά τρόφιμα, καθώς μπορούν να διαταράξουν τον ύπνο σου και να επιβραδύνουν την πέψη.
Αντί να επιβαρύνεις τον οργανισμό σου με λάθος επιλογές, κάνε αυτή την απλή αλλαγή στη ρουτίνα σου και βοήθησε τον μεταβολισμό σου να λειτουργεί καλύτερα μακροπρόθεσμα.
Πηγή: jeny.gr
