Υψηλή χοληστερίνη: Οι τροφές που πρέπει να τρώτε το πολύ μια φορά την εβδομάδα

Η υψηλή χοληστερίνη παρατηρείται όταν ο οργανισμός έχει υψηλή συγκέντρωση χοληστερόλης, μιας λιπαρή ουσίας. Χρειαζόμαστε μια ορισμένη ποσότητα χοληστερόλης για να παραμείνουμε υγιείς, αν και υπάρχουν και κάποιες μορφές που θεωρούνται βλαβερές για εμάς.

Εάν η υψηλή χοληστερίνη έχει οδηγήσει τον γιατρό σας να σας συστήσει να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να εξετάσετε.

Το να αλλάξετε τι τρώτε, να γίνετε πιο δραστήριοι και να σταματήσετε το κάπνισμα μπορεί να σας βοηθήσει να κατεβάσετε τα επίπεδα της χοληστερόλης. Για να κατεβάσετε τη χοληστερίνη σας δεν χρειάζεται να αποφύγετε εξ ολοκλήρου τα λιπαρά, αλλά θα πρέπει να μειώσετε τις τροφές με κορεσμένα λιπαρά και να τα αντικαταστήσετε με τρόφιμα πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά.

Ο τηλεοπτικός σταθμός Better Health Channel αναφέρει πως παράλληλα με το να ακολουθείτε μια πλούσια και υγιεινή δίαιτα, υπάρχουν κι άλλες συμβουλές που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε τη χοληστερίνη σας.

«Περιορίστε τo fast food σε μόνο μια φορά την εβδομάδα» συμβουλεύει ο τηλεοπτικός σταθμός. Πράγματι, σύμφωνα με το βρετανικό Εθνικό Σύστημα Υγείας: «Για να μειώσετε τη χοληστερόλη, προσπαθήστε να μειώσετε τα λιπαρά φαγητά, ιδίως εκείνα που περιέχουν ένα είδος λιπαρών που καλείται κορεσμένα λιπαρά». «Μπορείτε να συνεχίσετε να καταναλώνετε τροφές που περιέχουν μια πιο υγιεινή μορφή λιπαρών που καλούνται ακόρεστα λιπαρά» συνεχίζει το NHS.

H υψηλή χοληστερίνη συνήθως δεν προκαλεί συμπτώματα, οπότε μπορείτε να τη διαπιστώσετε μόνο με εξετάσεις αίματος. «Συγκρίνετε τις ετικέτες και διαλέξτε τις τροφές που φέρουν την ένδειξη ότι περιέχουν ακόρεστα λιπαρά» προτείνει η διαιτητική ένωση της Βρετανίας. Ωστόσο, σύμφωνα με τον ισότοπο της ένωσης, κάποιες τροφές μπορεί να είναι πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά, αλλά παρ’ όλ’ αυτά να είναι καλές για τον οργανισμό αφού περιέχουν ακόμη περισσότερα ακόρεστα λιπαρά.

«Κάποιες υγιεινές τροφές που είναι πλούσιες σε λιπαρά όπως τα λιπαρά ψάρια, οι ξηροί καρποί και τα φυτικά έλαια ίσως περιέχουν κορεσμένα λιπαρά. Αυτό είναι ασφαλές, μιας και περιέχουν περισσότερα υγιεινά ακόρεστα λιπαρά» όπως αναφέρει η Express. Σύμφωνα με την κλινική Mayo Clinic, τα λιπαρά οξέα ωμέγα 3 μπορούν να μειώσουν τα τριγλυκερίδια, μια μορφή λιπών που εντοπίζονται στο αίμα «ενώ μειώνουν και την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβων».

Πηγή: sputnik
 Ακολουθήστε τη σελίδα του metrosport.gr και στο google news.
Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook