Ο ΛεΜπρόν Τζέιμς, ένας από τους κορυφαίους παίκτες του παγκόσμιου μπάσκετ, κέρδισε πριν από λίγες ημέρες τον τίτλο του πρώτου σκόρερ όλων των εποχών στο NBA, με 38.390 πόντους. Ο 38χρονος μπασκετμπολίστας ξεπέρασε το ρεκόρ των 38.387 πόντων του Καρίμ Αμπντούλ Τζαμπάρ, που είχε σημειωθεί το 1984, και τα φώτα της δημοσιότητας στράφηκαν -για άλλη μια φορά- πάνω του.
Προφανώς, η διατροφή δεν σε κάνει Νο1 σκόρερ του NBA. Μπορεί, όμως, να αποτελέσει έναν σημαντικό παράγοντα, αφού το διατροφικό πλάνο –όπως και το πρόγραμμα άσκησης– παίζουν σημαντικό ρόλο στην επίδοση που έχει κανείς στο παρκέ. Στο παρελθόν ο ΛεΜπρόν Τζέιμς έχει αποκαλύψει διάφορα μυστικά της διατροφής του αλλά και μία «ένοχη» απόλαυση. Παρακάτω, συγκεντρώσαμε μερικές από τις τροφές που προτιμάει και τις δίαιτες που έχει ακολουθήσει κατά καιρούς.
1. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες
Το 2021 η σεφ του ΛεΜπρόν Τζέιμς, Dena Marino, είχε μοιραστεί στο Instagram, μια συνταγή για σπιτική γκρανόλα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, που απολαμβάνει ο πρωταθλητής. Η συνταγή δεν περιέχει βρόμη, αλλά άλλες πηγές πρωτεΐνης, όπως αμύγδαλα, κάσιους, πεκάν και ασπράδια αυγών. Έχει, επίσης, κουρκουμά, λιναρόσπορο, κανέλα, σιρόπι σφενδάμου και μέλι.
Μια πιο προσεκτική ανάγνωση των υλικών, μας αποκαλύπτει τα οφέλη τους. Τα αμύγδαλα εκτός από το ότι μας βοηθούν να ελέγξουμε το βάρος μας, προκαλούν κορεσμό, συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς και προστατεύουν τα οστά. Επιπλέον, τα πεκάν αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, μαγνησίου και ασβεστίου, ενώ ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Αν θέλετε επιπλέον ενέργεια και θρεπτικές ουσίες, μπορείτε να προσθέσετε βρόμη η οποία βοηθάει στη μείωση της χοληστερόλης (αν έχεις περάσει Covid-19 αυτή η πληροφορία σε αφορά) και των υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Όπως συμβουλεύει η Marino, μπορείτε να συνδυάσετε τη γκρανόλα με το αγαπημένο σας γιαούρτι ή smoothie, ή να τη φάτε σκέτη.
2. Ο ΛεΜπρόν Τζέιμς πίνει κόκκινο κρασί
Ο Τζέιμς, όπως έχει δηλώσει παλαιότερα στην υπηρεσία ροής αθλητικών μεταδόσεων ESPN, πίνει ένα ποτήρι κρασί σχεδόν κάθε μέρα! Πιστεύει στα οφέλη που θεωρείται ότι έχει το κρασί: «Έχω ακούσει ότι κάνει καλό στην καρδιά. Ακούστε, παίζω το καλύτερο μπάσκετ της ζωής μου και πίνω λίγο κρασί σχεδόν κάθε μέρα. Ό,τι κι αν είναι, θα το δεχτώ».
Η άποψη ότι ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί την ημέρα κάνει καλό στην υγεία, αν και έχει αμφισβητηθεί, δεν έχει ανατραπεί καθώς δεν υπάρχουν ακόμη επαρκή επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν το αντίθετο. Το κόκκινο κρασί είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και η κατανάλωσή του με μέτρο συμβάλλει στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.
3. Όχι στη ζάχαρη, ναι στους υδατάνθρακες
Όπως έχει αναφέρει ο ίδιος ο Τζέιμς, έχει δοκιμάσει πολλά διατροφικά πλάνα, μέχρι να καταλήξει σε μια κανονική, ισορροπημένη διατροφή. Όπως έχει παραδεχτεί, σε μία από τις δίαιτες που είχε ακολουθήσει στο παρελθόν δεν έτρωγε ζάχαρη, γαλακτοκομικά, και υδατάνθρακες αλλά μόνο κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Εκείνο το διαιτολόγιό του περιλάβανε μεταξύ άλλων τροφές όπως ο αστακός, τα σπαράγγια, οι σαλάτες με ρόκα, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί. Όπως γράφει το Men's Health, «ήταν τόσο αφοσιωμένος στη δίαιτά του, που δεν έφαγε το επιδόρπιο που του έφτιαξε ένα θέρετρο όταν έκανε διακοπές στην Ελλάδα».
Το 2016, ο μπασκετμπολίστας είχε μιλήσει στο Business Insider αναφέροντας τι καταναλώνει πριν από ένα παιχνίδι: «ένα στήθος κοτόπουλο και ίσως λίγα ζυμαρικά. Οι υδατάνθρακες βοηθούν επειδή βγαίνεις έξω και παίζεις πολλά λεπτά», δήλωσε. «Αλλά με μια σαλάτα και μερικά λαχανικά είμαι απολύτως εντάξει. Και πριν από το παιχνίδι μπορεί να έχω ένα πρωτεϊνικό ρόφημα και μερικά φρούτα και είμαι έτοιμος να ξεκινήσω».
Ο σταρ του NBA αλλάζει ελαφρώς τη διατροφή του ενόψει των αγώνων play off. «Αυτό που άρχισα να μειώνω είναι τα σάκχαρα. Όταν πρόκειται για τα play off, επιβραδύνουν κάπως τη διαδικασία της αποκατάστασης (δηλαδή το να μπορείς να ανακάμπτεις από παιχνίδι σε παιχνίδι)», είχε δηλώσει σε μια συνέντευξή του. Παράλληλα, αυξάνει του υδατάνθρακες που του δίνουν την ενέργεια που χρειάζεται αφού κατά τη διάρκεια των αγώνων χάνει πολλές θερμίδες.