Μετά από τρία πετυχημένα χρόνια ο Γιώργος Σκιαθίτης αποχώρησε και επισήμως από την ΠΑΕ ΠΑΟΚ.
Ο πρώην, πλέον, προπονητής τερματοφυλάκων θέλησε να ευχαριστήσει την οικογένεια του Δικεφάλου και όσους συνεργάστηκαν μαζί του κάνοντας σχετική ανάρτηση, στην οποία αναφέρει πόσες μέρες δούλεψε στην Τούμπα και στατιστικά στοιχεία που αφορούν τον ίδιο και τους γκολκίπερ που πέρασαν από τα χέρια του τα τελευταία χρόνια.