Παρελθόν από τον Απόλλωνα Σμύρνης αποτελεί ο Γιώργος Παράσχος, μετά τη νίκη κόντρα στον Παναιτωλικό.
Την απόφασή του έκανε γνωστή στους ποδοσφαιριστές της Ελαφράς Ταξιαρχίας, ο Γιώργος Παράσχος, σύμφωνα με τη Nova, μετά την νίκη επί του Παναιτωλικού με σκορ 1-0. O έμπειρος τεχνικός μπήκε στα αποδυτήρια και είπε στους παίκτες του πως δεν θα συνεχίσει να βρίσκεται στο τιμόνι της ομάδας, ενώ έρχονται και τα play outs.