Viral για τις πεντανόστιμες σοκολάτες έχει γίνει στο Βέλγιο και το Λουξεμβούργο η Μίνα Αποστολίδη, που πριν από λίγο καιρό αναδείχθηκε μια από τους καλύτερους σοκολατοποιούς για το 2025.
Η καταξιωμένη Θεσσαλονικιά σοκολατοποιός, που διατηρεί το εργαστήριό της στη Rue du Hameau 112a, στο Ροντ-Σεν-Ζενές, στα περίχωρα των Βρυξελλών, καταφέρνει να συνδυάσει το αγαπημένο γλυκό με την ελληνική παράδοση, επιλέγοντας συχνά υλικά όπως τα σύκα και το ταχίνι, τους ξηρούς καρπούς και τα φυσικά γλυκαντικά.
Μάλιστα, δεν είναι λίγες οι επιλογές της για vegan σοκολατάκια και άγλυκα... γλυκά, που δεν περιέχουν ίχνος ζάχαρης!
Αντίστοιχη είναι και η παρουσία του ζαχαροπλάστη Νικόλα Κουλέπη, ο οποίος καταφέρνει να παντρέψει την ελληνική παράδοση και τη γαλλική ζαχαροπλαστική.
Ακολουθήστε τη σελίδα του metrosport.gr και στο google news
Μπείτε στην παρέα μας στο instagram
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
Εγγραφείτε στο κανάλι του metrosport.gr και του Metropolis 95.5 στο youtube