Μετά την ανακοίνωση της απόκτησης του Νίκου Αρσενόπουλου, η ΚΑΕ ΠΑΟΚ έκανε μία ακόμη ανακοίνωση, ανεπίσημη αυτήν τη φορά αφού θα ακολουθήσει αύριο και η επίσημη. Ο Δικέφαλος έφτασε σε συμφωνία με τον Αριστοτέλη Σωτηρίου, φόργουορντ 22 χρόνων και ύψους 2.03 που προέρχεται από το κολεγιακό μπάσκετ των ΗΠΑ.
Ο Σωτηρίου φοίτησε για μία σεζόν στο Texas A&M-CC (2019-20) και στη συνέχεια στο Adelphi με το οποίο αποφοίτησε πριν λίγους μήνες έχοντας σε 25 ματς 7,96 πόντους με 55,2% στα σουτ εντός πεδιάς και 3,72 ριμπάουντ.
Ο νεαρός φόργουορντ έχει συμμετοχές και στις «μικρές» εθνικές ομάδες και έρχεται ως μία κίνηση προοπτικής για τον ΠΑΟΚ.