Και μόνο επιδόσεις του στο σκοράρισμα προκαλούν δέος. Σε 667 παιχνίδια έχει σημειώσει 257 γκολ και γι΄ αυτό δικαιολογημένα θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους σκόρερ των ευρωπαϊκών γηπέδων. Ο πολύς Μίροσλαβ Κλόζε είναι πλέον ο προπονητής του Στέφανου Τζίμα.
Προσέξτε δεν είναι μόνο ότι τώρα έχει στα χέρια του το τιμόνι της Νυρεμβέργης, αλλά και ότι στο παρελθόν ήταν ο βοηθός του Χάνσι Φλικ στην Μπάγερν, υπεύθυνος για το κομμάτι της επιθετικής δουλειάς. Και άρα έχει πολλά να μάθει στον ταλαντούχο μικρό του ΠΑΟΚ. Όταν, λοιπόν, αυτή η προσωπικότητα, δηλώνει: «Μιλήσαμε με τον Τζίμα και μπόρεσα να του δείξω τι σχεδιάζαμε να κάνουμε ως σύλλογος.
Υπήρχαν πολλές καλές ομάδες που ενδιαφέρθηκαν για τον Τζίμα, οπότε είμαι περήφανος που επέλεξε εμάς. Πρόκειται για ένα συναρπαστικό ποδοσφαιριστή. Εκτός από τον Τζούλιαν Κάνια, δεν είχαμε άλλον επιθετικό», δεν μπορεί παρά να αισθάνεται ικανοποιημένος και ο 18χρονος επιθετικός και οι άνθρωποι των Ακαδημιών του ΠΑΟΚ.