Μπορεί να έχουν μεσολαβήσει ελάχιστες μέρες από τη στιγμή που πάτησε Αμερικανικό έδαφος, έκανε την πρώτη του προπόνηση και ανακοινώθηκε, όμως ο Γιώργος Κούτσιας φαίνεται πως βρήκε από νωρίς την ποδοσφαιρική του Ιθάκη. Και ας χρειάστηκε να αλλάξει ήπειρο...
Και αυτό καθώς ο νεαρός παίκτης, σε όποια ομάδα και αν βρισκόταν, επιδίωκε να αυξήσει τον χρόνο συμμετοχής του, ώστε να γίνεται όλο και καλύτερος. Κάτι το οποίο δεν κατάφερε να εξασφαλίσει στον ΠΑΟΚ.
Πλέον, φαίνεται, πως αυτό θα γίνει πράξη στις ΗΠΑ και στους Σικάγο Φάιρς, αφού παρά τον ελάχιστο χρόνο άφιξής του εκεί ο προπονητής του του έδωσε την πρώτη του ευκαιρία. Ο πρώην επιθετικός του ΠΑΟΚ και του Βόλου, λίγες ημέρες μετά την πρώτη του προπόνηση κατέγραψε και την πρώτη του συμμετοχή περνώντας ως αλλαγή στην αναμέτρηση κόντρα στη Μινεσότα Γιουνάιτεντ.
Ο 19χρονος επιθετικός μπήκε στη θέση του σκόρερ των δύο τερμάτων της Σικάγο Φάιρ, Κέι Καμαρά στο 74ο λεπτό, καταγράφοντας έτσι την πρώτη του συμμετοχή στο MLS.