Ο γιος του Σταύρου Σαράφη, Πανταζής, φιλοξενήθηκε στην εκπομπή «Στη Σέντρα» στο Metropolis 95.5 και μίλησε για τις δύσκολες στιγμές που πέρασε ο πατέρας του όταν πέθανε ο αδερφός του και για το θάνατο του Καίσαρα του ΠΑΟΚ, οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 72 ετών, ύστερα από μεγάλη μάχη που έδωσε όλο αυτό το διάστημα όπου και νοσηλεύονταν με βαρύ εγκεφαλικό στο νοσοκομείο.
Αναλυτικά όσα είπε: «Έφυγε με το κεφάλι ψηλά όπως ήταν σε όλη του τη ζωή. Πάλεψε με το πρόβλημα υγείας που είχε, δεν είπε σε κανέναν τίποτα. Είχε ξυπνήσει από το κώμα, ήταν λίγο καλύτερα τις τελευταίες ημέρες, σήμερα όμως το πρωί μας "άφησε". Τι να θυμηθώ από τον πατέρα μου; Θυμάμαι που μου έλεγε για την αγάπη του κόσμου. Θα σας πω κάτι που δεν έχω πει πουθενά. Όταν χάσαμε τον αδερφό μου από τροχαίο, πήγαινε και κοιμόταν στην Τούμπα, το γήπεδο ήταν το σπίτι του».