Ο Δημήτρης Σαραϊδάρης επιστρέφει στον ΠΑΟΚ και συγκεκριμένα στη Β' ομάδα του «Δικεφάλου του Βορρά», παίρνοντας θέση διοικητικού υπεύθυνου, θα είναι υπεύθυνος για την μετάβαση ποδοσφαιριστών από την Β στην Α ομάδα.
Τα καθήκοντά το δεν θα είναι όμως μόνο αυτά, καθώς αναλαμβάνει την μέριμνα για την σταδιακή μετάβαση του τμήματος γυναικείου ποδοσφαίρου από τον ΑΣ στην «ομπρέλα» της ΠΑΕ ΠΑΟΚ.
Ο Σαραϊδάρης επιστρέφει μετά από 1,5 χρόνο στην ΠΑΕ ΠΑΟΚ και μετά την παραίτηση του για την υπόθεση των καρτών υγείας στο ματς των πλέι οφ του 2020 με την ΑΕΚ.