Ο Στέφανος παρουσίασε στους κριτές το πιάτο του και δεν έδειχνε πολύ ικανοποιημένος από την απόδοσή του. Ο Κύπριος chef αξιοποιώντας τα υλικά που είχαν μέσα οι κονσέρβες έφτιαξε κεφτέδες με καραμελωμένο ανανά.
Μερικά στοιχεία που είχε βάλει στο πιάτο του δεν άρεσαν στους κριτές με τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο να δοκιμάζει ένα κρεμμύδι και να το φτύνει αμέσως στη χαρτοπετσέτα, ενώ βρήκε καμένα και τα σκόρδα του.
Μάλιστα η προσπάθειά του ήταν τόσο αδύναμη που ανάγκασε τον «θείο Λεό» να τον βγάλει απευθείας υποψήφιο προς αποχώρηση.
«Θεωρώ πολύ άσχημο το γεγονός να βλέπεις καμένα σκόρδα και να τα βάζεις μέσα στο πιάτο. Έχεις κόψει λίγο κρεμμύδι, το οποίο είναι ωμό. Τέσσερις φέτες ωμό κρεμμύδι. Αυτό εδώ θα είμαι απόλυτα ειλικρινής δεν τρώγεται. Εκ των προτέρων λέω ότι αυτό θα είναι η πρώτη περίπτωση προτεινόμενου για σήμερα. Εγώ μέσα μου εκείνη την ώρα είχα πάθει πλάκα. Δεν περίμενα τέτοια σχόλια. Έχασα τη γη κάτω από τα πόδια μου», είπε ο Γρηγόρης φανερά στεναχωρημένος.